Aung Coffee

在 AUNG COFFEE - Myanmar Coffee Lab，每一杯都能依照不同風味挑選。手沖咖啡的豆款各有特色，例如淺焙的ユワンガン，帶有杏桃般的甜味與綿延的果香；ルビーヒル則有可可的微苦和西梅乾般的深沉甜味。若偏好更柔和、帶奶香的感受，也可以試試シンネッチャウン，店家描述其風味如哈密瓜般清甜，口感絲滑。有顧客分享，自己試飲了幾款咖啡，也聽店家介紹後才選定喜歡的風味；如果只看豆名難以決定，這樣的方式或許能有所幫助。

想先輕鬆嘗試，可以點本日咖啡，價格為390日圓。有顧客實際點用後，覺得它略帶酸味、香氣果香，和傳統深焙喫茶店咖啡的印象不太一樣。咖啡拿鐵則有顧客形容，入口帶有果乾風味，尾韻像半甜巧克力；即使加入牛奶，也能品味咖啡豆本身的特色。

想搭配甜點，可以選巴斯克乳酪蛋糕或胡蘿蔔蛋糕。曾有顧客將巴斯克乳酪蛋糕配上本日咖啡，分享深沉的咖啡香氣與甜度較低、口感蓬鬆的蛋糕十分合拍。另一位顧客選了胡蘿蔔蛋糕搭配咖啡拿鐵，認為咖啡的果香與巧克力風味和蛋糕很搭。店內也有以手沖緬甸精品咖啡製作的咖啡凍，讓人以不同形式品嚐咖啡。

想試試緬甸點心，還可以選用椰子與香蕉製作、風味樸實的蛋糕サヌイマキン。かわらせんべい每包兩片，也有店家推薦的吃法：搭配咖啡或拿鐵沾著吃。店內用餐和外帶皆可；無論想慢慢品味不同豆款，或外帶咖啡與點心，都可以考慮這裡。